흙과의인연

토종 갓이 너무~싱싱하게 자라고 있습니다... 양지바른 우리밭에서 자란 톡~쏘는 토종갓을 가까이서 한컷... 겨울철 우리식량 입니다.(든든합니다) 마사토 땅에다 구덩이를 파서 무~를 거꾸로 차근차근 세워서 저장... 무~를 저장하다가 특이하게 생긴놈...^^^

새우와 브로콜리를 넣은 누룽지탕 만드는법 초간단 누룽지탕 뜨끈한 아침식사로 좋아요 ♣<요리천사의 행복밥상> 스토리채널 구독하러 가기​ ​ ​

드디어 블랙커런트 및 베리류 전용 친환경 자재가 우여곡절 끝에 O.E.M 생산 되었습니다. 내년 봄부터 공급을 시작하고 농가에서 사용이 용이하도록 그림으로 만든 재배력도 같이 공급 할 것입니다. 블랙커런트 흑단 묘목 분양을 받고 작목반에 들어와 친환경으로 재배 하겠다는 약속을 ..

종 류 시 기 품 목 개 장 4월 중순 농장 추천 작물 씨앗 : 시금치, 알타리, 얼갈이 배추, 상추, 대파, 쑥갓, 아욱 콩, 호박, 옥수수, 당근, 근대(감자) 모종 : 고추, 가지, 오이, 참외, 수박, 고구마, 옥수수, 토마토, 비트, 양상추, 케일, 호박, 고랭지배추, 상추 파종시기 씨 앗 모 종 4월 중순 감..

2015년 11월 10일 우리 늦고추 따기 올해는 고추농사를 잘 지었다고 할까요~~~ 병충해도 거의 없고 오늘까지 늦고추를 수확 했습니다. 무 도 그간 가뭄에 시달렸지만 며칠전에 단비가 와줘서 무럭무럭 잘 자랍니다... 우리 토종갓 (붉은색)도 생기가 돕니다... 지금이 양파심을 때라서 둬단 사..

식욕이 땡기는 계절입니다...오늘 낮에 울~마눌님이 요리한 일명 닭똥집 볶음입니다... 싱싱한 재료에 갖은양념을 넣어서 끓였답니다. (고추장 대파 홍고추 화끈한 청양고추 마늘 양파 깻소금 등등이 ) 동영상을 보면은 저절로 막걸리 생각이 납니다...

가을이 익어갑니다. 우리 대봉 감이 주렁주렁 달려서 익어가지요... 늦고추가 익어가고 풋고추도 싱싱하게 자랍니다~벌래도 없습니다. 김장배추도 싱싱하게 자라며 배추속이 차 갑니다. 이렇게 우리 먹거리가 자라는 모습을 보면 마음이 편해 진답니다...

안동역에서 / 진성 바람에 날려버린 허무한 맹세였나 첫 눈이 내리는 날 안동역 앞에서 만나자고 약속한 사람 새벽부터 오는 눈이 무릎까지 덮는데 안 오는 건지 못 오는 건지 오지 않는 사람아 안타까운 내 마음만 녹고 녹는다 기적소리 끊어진 밤에 어차피 지워야 할 사랑은 꿈이였나 ..

작은아들이 연휴라고 서울에서 아침8시40분 버스를 탔는데 워낙 밀려서 이시각에야 도착해서 배고프겠다고 차린 밥상이랍니다... 우리아들 아침밥상에 놓을 양태구이 랍니다...남해안어장에서 잡아올린...